Thés, tisanes et Matcha 13 Articles

Acheter du thé, tisane et matcha

Une tasse de thé fait souvent des merveilles. Avec une thermos remplie de thé noir, le trajet pour se rendre au travail semble deux fois moins long. Une tasse de thé maté vous sortira de votre dépression post digestion du midi et un matcha avec de la mousse de lait vous permettra de passer un moment encore plus agréable avec votre meilleur.e ami.e. Chez nous, vous pouvez acheter du thé pour vivre chacun de ces moments.

Bien plus que boire simplement du thé

Nos thés sont purs et non sucrés, ce qui constitue déjà un véritable atout. Cependant, vous pouvez également faire preuve de créativité dans la préparation de votre thé. Dans notre livre de recettes, vous trouverez de nombreuses recettes pour utiliser nos thés : du maté glacé maison au matcha-latte noisettes en passant par le pudding au matcha et graines de chia.

Des thés en vrac pour un goût encore plus intense

Dans notre boutique en ligne, vous trouverez des thés en vrac à perte de vue. Nous ne vous proposons pas de sachets de thé tels que vous les connaissez au supermarché : les sachets, qui sont emballés individuellement dans du papier, produisent beaucoup de déchets, sont bien trop peu dosés et contiennent souvent du thé de qualité inférieure. Avec nous, vous voyez ce que vous achetez - et vous le remarquez au goût. Notre thé à la menthe poivrée en vrac est composé de grandes feuilles issues de l'agriculture biologique. Rien qu'en ouvrant le paquet, vous sentez l'arôme intense qui s'en dégage. Par ailleurs, vous ne faites pas uniquement des économies sur les déchets d'emballages : avec nos paquet en vrac, nous sautons plusieurs étapes commerciales et vous faisons profiter de cet avantage de prix. Boire du thé est donc deux fois plus agréable.

Thés bio

Nous incluons des thés biologiques dans notre assortiment à chaque fois que cela est possible. Vous trouverez donc chez nous de nombreux thés verts, matcha et autres thés bio. Voici rien que pour vous, nos meilleurs thés de qualité biologique :

• Thé vert japonais Sencha bio
• Thé à la menthe poivrée bio
• Set de Kombucha bio
• Fleurs de camomille bio
• Matcha Mizu bio
• Matcha Yujin bio

Avec nos thés, soyez toujours prêt pour un Tea Time à l’anglaise

Dans notre petite boutique de thés en ligne, vous trouverez des thés classiques comme le thé à la camomille, mais aussi des raretés comme notre set de Kombucha bio. Nous élargissons constamment notre gamme de thés afin que vous puissiez suivre les dernières tendances en la matière.

Idéal pour se réveiller le matin

Vous cherchez une alternative à votre café du matin ? Alors, faites-vous infuser un thé vert ou un thé noir ! Du thé vert japonais bio aux feuilles de maté torréfiées en passant par le matcha Yujin bio, vous trouverez tout ce que vous désirez. Fait amusant : les grains de café torréfiés contiennent jusqu'à 2 % de caféine, tandis que dans les feuilles séchées de thé vert et de thé noir, la teneur en caféine est d'environ 3 à 3,5 %. Les thés verts et noirs sont donc idéaux pour commencer la journée en pleine forme. La caféine contenue dans le thé est diffusée plus lentement, c'est pourquoi la plupart des gens sont moins nerveux lorsqu'ils consomment du thé plutôt que du café.

Fruité et exotique pendant les pauses

Boire du thé vert et du thé noir contenant de la théine toute la journée n'est cependant pas une bonne idée - à moins que vous ne vouliez rester éveillé toute la nuit dans votre lit. Heureusement, chez nous, vous pouvez aussi acheter du thé sans caféine en abondance. En plus des classiques tels que les fleurs de camomille de qualité biologique et le thé à la menthe poivrée bio, nous avons également des thés exotiques dans notre gamme : Avez-vous déjà bu une infusion de fleurs d'hibiscus ? Le thé rouge profond a un goût aigre et fruité et, lorsqu'il est refroidi avec quelques glaçons, il constitue un merveilleux rafraîchissement pendant les chaudes journées d'été. Ajoutez-y une paille en verre durable, des feuilles de menthe sur le dessus et le cocktail de thé est prêt. 

Si vous êtes un.e petit.e bricoleur/bricoleuse, notre set de préparation de Kombucha bio pourrait parfaitement vous convenir. Vous n'en avez jamais entendu parler ? Le Kombucha est un thé fermenté fabriqué à partir d'un SCOBY - ce qui signifie symbiose de bactéries et de levures. Avec un peu d'habileté et de patience, vous obtiendrez après quelques jours un thé très spécial que l'empereur chinois appelait autrefois la "boisson de l'immortalité". Nous ne pouvons pas vous promettre l'immortalité, mais nous pouvons garantir une expérience gustative unique.

Du matcha bio à boire et à manger

Quand vous pensez au matcha, vous pensez peut-être au hipster coiffé d'une petite queue de cheval dégustant son pudding de chia vert vif. Le matcha, qui vient du japonais et se traduit par "thé moulu", est en fait bien plus qu'une nouvelle tendance : l'histoire de la poudre remonte au 6ème siècle. À cette époque, le matcha était apprécié comme remède dans la médecine traditionnelle chinoise. De nos jours, vous pouvez trouver cet or vert dans tous les cafés de luxe accompagné d'une mousse au lait d'amandes servi sous forme de matcha latte. Vous pouvez aussi commander de la poudre de matcha de haute qualité à un prix spécial de façon simple sur notre site et boire ce thé si spécial à la maison à tout moment.

En tant que véritables amateurs de matcha, nous proposons la poudre verte en deux variétés : le Matcha Mizu ainsi que notre roi des thés verts, le Matcha Yujin, tous deux de qualité supérieure - finement moulus et bio. Le hipster du café du coin en sera vert de jalousie. Vous, en revanche, vous pouvez siroter votre thé et déguster nos amandes enrobées de chocolat blanc et de matcha.

Du thé en cadeau

Une fois que vous avez commandé suffisamment de thé pour vous : pourquoi ne pas acheter un paquet de thé noir Darjeeling ou de thé aux fleurs d'hibiscus pour votre meilleur.e. ami.e. ou votre frère ? Le thé est un cadeau idéal pour tous ceux qui ont besoin de faire une pause dans leur vie quotidienne. Et grâce à nos paquets grand format, le plaisir du thé dure longtemps.

Comment puis-je conserver le thé ?

Avis à tous les fous de rangement : pour que vos thés aient non seulement bon goût mais aussi belle allure, jetez un coup d'œil à nos bocaux décoratifs Mason Jars. Les fleurs d'hibiscus au rouge profond et le thé à la camomille couleur soleil sont trop jolis pour être cachés au fond de votre placard. Si vous souhaitez transvaser nos thés en vrac, nous vous recommandons la version maxi des pots de conservation à paroi épaisse. La fermeture hermétique garantit que les feuilles de thé conservent tout leur arôme et leur goût de thé fraîchement séché, même après plusieurs mois. 

Nos deux thés Matcha vous sont livrés dans des boîtes métalliques. Il n'est pas nécessaire de transvaser la poudre vert clair, car ces boîtes sont hermétiques et protègent l'arôme du thé. L'idéal est de conserver le Matcha Mizu au réfrigérateur, où il conservera tout son arôme pendant environ un mois après ouverture.