Dattes Medjool MEDIUM DELIGHT avec noyaux bio, Medjool plus 1 kg

17,00 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Dattes Medjool irrésistiblement douces et sucrées
Un goût de miel et de caramel
Qualité bio
Riches en fibres (7g/100g)
Sans sucre ajouté - contiennent naturellement du sucre

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Dînez comme un roi grâce à la reine des dattes ! Véritable altesse royale du royaume des dattes, la datte Medjool est savoureuse, fondante et sucrée à souhait avec une petite note caramélisée. Commandez notre pack de 1kg de dattes Medjool Prenium dès maintenant pour déguster cette spécialité d'Israël.

Royale : les dattes Medjool Medium delight

Vous ne croyez peut-être pas au coup de foudre, mais vous allez le vivre très bientôt ! Une seule bouchée de nos délicieuses dattes Medjool, et vous vous trouvez immédiatement envoûté.e.s. Intensément sucrée et fondante, elle a perdu moins de 10% de sa peau lors du séchage. Qu'est ce que cela signifie ? Moins les dattes perdent leur peau pendant la période de maturation, plus elles sont douces et sucrées. D'ailleurs, elles sont une excellente alternative au sucre raffiné : vous pouvez utiliser nos dattes Sukary ou notre sucre de dattes pour le remplacer. Mais ce serait (presque) du gâchis, elles sont si bonnes qu'il vaut mieux les savourer directement, ou avec un peu de pâte d'amande et une noix dedans, encore meilleur que du praliné !

Dattes Medjool Medium Delight – quelle est la différence ?

Par rapport aux autres dattes, les dattes Medjool ont la plus faible proportion de "peau lâche" (loosing skin), ce qui lui confère une consistance fondante et savoureuse avec une chair ultra tendre. Dans notre monde des dattes, vous avez un aperçu de toutes nos variétés et trouver la datte parfaite.

Achetez nos dattes Medjool Medium Delight

Originaires d'Israël, nos dattes doivent leur goût merveilleusement sucré grâce à beaucoup de soleil et un peu de patience. Après la récolte, les fruits sont séchés et conditionnés sur place. Ce procédé vous garantit non seulement une plus longue durée de conservation, mais préserve également leur incroyable saveur. Les dattes Medjool ont ce goût rappelant le caramel et sont sucrées à souhait. Vous avez faim? Cela se comprend ! Commandez sans plus attendre nos dattes Medjool dans leur emballage pratique et économique de 1kg !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1159 / 277
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	68 g
dont sucre	66 g
Fibres alimentaires	7 g
Protéines	1 g
Sel	0 g

Réf. produit :	MEDJO_012
DDM	31.12.2025
Origine	Israël
Origine biologique	Non issues de l'agriculture européenne
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260654781182
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-034
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec
Ingrédients	100% dattes Medjool * * issues de l'agriculture biologique
Dénomination de vente	Dattes Medjool Medium DELIGHT bio avec noyaux
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

Dattes Medjool MEDIUM DELIGHT avec noyaux bio, Medjool plus 1 kg - articles de blog correspondants

🗓 29/08/2018

Pudding aux mûres et au chia avec crème de macadamia et de dattes

👤 Florian Schwenkert

	Dattes Medjool MEDIUM DELIGHT avec noyaux bio, Medjool plus 1 kg	Dattes Medjool avec noyaux - Premium Large 1 kg	Dattes Medjool LARGE Delight avec noyaux, KoRo 1 kg
Évaluations	(458)	(825)	(338)
Prix	17,00 €*	14,75 €*	16,00 €*
Numéro d'article	MEDJO_012	MEDJO_001	MEDJO_015
Energie (kcal)	277	323	321
Ballaststoffe	7	7	7
Zucker	66	66	66

Variétés & origine

Bonbonera

La Bonbonera est la datte la plus fraîche du marché et se caractérise par sa chair sucrée-fruitée et juteuse. Il a une peau lisse, douce et fine.

Au total, environ 8,2 millions de tonnes de dattes ont été récoltées en 2017. Les dix plus grands producteurs ont assuré 89 % de la récolte mondiale. La majorité est traitée directement dans les pays. Outre les fruits frais et secs, la production d'huile et de liqueur de dattes est populaire.

Production

Vallée du Jourdain

La plupart des dattes Medjool d'Israël proviennent de la "Vallée du Jourdain". Le Jourdain est une rivière abaissée entourée de parois rocheuses. En raison des reflets, la vallée atteint des températures bien supérieures à 40 degrés Celsius.

Soins de la vigne

Pour que les dattes Medjool atteignent une belle taille, les vignes sont effeuillées tôt. De cette façon, moins de dattes sur une vigne se font concurrence et les dattes individuelles ont plus de nutriments pour se développer pleinement.

Maturation

Ce n'est que lorsque les dattes sont légèrement transparentes de tous les côtés qu'elles sont récoltées.

Une idée brillante

Lors de notre voyage dans la plantation de "Natura Dates", nous avons rencontré Jeannie. Elle utilise des hiboux pour lutter contre les parasites dans les cultures biologiques, ce qui permet de garder les dattiers en bonne santé.

Récolte

Voici à quoi ressemblent les dattes Medjool directement après la récolte.

Bonbonera

La Bonbonera est la plus juteuse de toutes les dattes Medjool. Elles sont surgelées directement après la récolte, ce qui permet d'éviter le processus de séchage. Trocknung2

Sélection

Après le séchage, les dattes sont triées. Une distinction est faite entre Jumbo, Large et Medium. En général, plus la date est grande, plus elle est chère ! Cependant, les tailles ne présentent aucune différence de goût.

Qualités

Le critère de qualité le plus important pour les dattes Medjool est le taux de peau lâche. Il indique le pourcentage de peau de datte lâche. Moins il y en a, plus c'est cher.

Qualitäten

Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Dattes Medjool MEDIUM DELIGHT avec noyaux bio, Medjool plus 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Quelle est la meilleure façon de conserver les dattes ?

Les dattes doivent être conservées au frais et au sec.

Pourquoi la datte Medjool est-elle également appelée datte royale ?

Comparée aux autres dattes, la datte Medjool est nettement plus grosse et super juteuse. Son goût sucré incomparable rappelle le miel et le caramel, ce qui la rend unique et en fait une véritable expérience gustative.

Puis-je manger des dattes si je suis enceinte ?

Nous recommandons de consommer des dattes, avec modération, pendant la grossesse.

Quel est le goût des dattes Medjool ?

Les dattes Medjool ont naturellement un goût sucré comme le miel et rappellent un peu le caramel.

D'où proviennent les dattes Medjool ?

Les dattes Medjool sont originaires du sud du Maroc. Aujourd'hui, elles sont cultivées par exemple en Israël, en Jordanie, en Arabie saoudite, en Afrique du Sud ou encore en Californie.

Qu'est-ce que les dattes Medjool ont de si spécial ?

La datte de Medjool est particulièrement épaisse, car sa chair juteuse mesure environ 3 cm. De plus, un palmier medjool ne porte des fruits qu'au bout de 7 ans, alors que d'autres palmiers dattiers en portent déjà au bout de 3 à 5 ans.