Dattes Deglet Nour dénoyautées 1 kg

9,00 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Variété Deglet Nour
Fermes et sucrées
Sans noyau
Riches en fibres
Sans additifs

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Acheter maintenant : Dattes Deglet Nour dénoyautées 1 kg

Les dattes et nous, c’est une véritable histoire d’amour : nous aimons tellement ce fruit sec pour son goût incroyablement sucré et toutes ses qualités, qu’il est difficile de lui résister. Nous avons souvent mis la datte Medjool en avant, mais aujourd’hui, c’est au tour de la Deglet Nour de prendre la lumière : plus petite et plus ferme, elle est toute aussi délicieuse et vous est même proposée déjà dénoyautée. Commandez dès maintenant nos dattes Deglet Nour dénoyautées pour les découvrir.

Comment utiliser les dattes Deglet Nour ?

Avec leur chair à la fois ferme et tendre, et leur goût sucré juste comme il faut, nos petites dattes Deglet Nour sont parfaites comme snack, en particulier avant ou après une séance de sport. Dans les desserts et pâtisseries, elles viennent naturellement sucrer vos préparations. Vous pouvez les intégrer à des mueslis, porridges ou gâteaux en les découpant en petits morceaux, ou en les mixant avec d’autres ingrédients pour en faire des energy balls ou des barres crues. En salé, elles seront parfaites dans un tajine.

Nos dattes Deglet Nour dénoyautées

Nous avons déjà vanté la saveur de nos dattes, leur côté pratique, mais sachez également qu’elles sont riches en fibres, sans noyau et sans additifs. Il n’y a que de délicieuses dattes séchées dans notre sachet de 1 kg : commandez-les dès maintenant.

Remarque : malgré les normes de qualité élevées, les dattes peuvent parfois contenir des noyaux.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1371 / 323
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	78 g
dont sucre	27 g
Fibres alimentaires	7.5 g
Protéines	2 g
Sel	0 g

Réf. produit :	DATT_001
DDM	06.02.2026
Origine	Tunisie
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335831267
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Stocker dans un endroit frais et sec et protéger de la lumière.
Ingrédients	100% dattes
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du SOJA, du LAIT (LACTOSE), des NOIX, DU SÉSAME et du DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITES).
Dénomination de vente	Dattes séchées dénoyautées, variété Deglet Nour
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

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Variétés & origine

Bonbonera

La Bonbonera est la datte la plus fraîche du marché et se caractérise par sa chair sucrée-fruitée et juteuse. Il a une peau lisse, douce et fine.

Au total, environ 8,2 millions de tonnes de dattes ont été récoltées en 2017. Les dix plus grands producteurs ont assuré 89 % de la récolte mondiale. La majorité est traitée directement dans les pays. Outre les fruits frais et secs, la production d'huile et de liqueur de dattes est populaire.

Production

Vallée du Jourdain

La plupart des dattes Medjool d'Israël proviennent de la "Vallée du Jourdain". Le Jourdain est une rivière abaissée entourée de parois rocheuses. En raison des reflets, la vallée atteint des températures bien supérieures à 40 degrés Celsius.

Soins de la vigne

Pour que les dattes Medjool atteignent une belle taille, les vignes sont effeuillées tôt. De cette façon, moins de dattes sur une vigne se font concurrence et les dattes individuelles ont plus de nutriments pour se développer pleinement.

Maturation

Ce n'est que lorsque les dattes sont légèrement transparentes de tous les côtés qu'elles sont récoltées.

Une idée brillante

Lors de notre voyage dans la plantation de "Natura Dates", nous avons rencontré Jeannie. Elle utilise des hiboux pour lutter contre les parasites dans les cultures biologiques, ce qui permet de garder les dattiers en bonne santé.

Récolte

Voici à quoi ressemblent les dattes Medjool directement après la récolte.

Bonbonera

La Bonbonera est la plus juteuse de toutes les dattes Medjool. Elles sont surgelées directement après la récolte, ce qui permet d'éviter le processus de séchage. Trocknung2

Sélection

Après le séchage, les dattes sont triées. Une distinction est faite entre Jumbo, Large et Medium. En général, plus la date est grande, plus elle est chère ! Cependant, les tailles ne présentent aucune différence de goût.

Qualités

Le critère de qualité le plus important pour les dattes Medjool est le taux de peau lâche. Il indique le pourcentage de peau de datte lâche. Moins il y en a, plus c'est cher.

Qualitäten

Das wichtigste Qualitätskriterium bei Medjool-Datteln ist die Loose-Skin-Rate. Sie gibt den prozentualen Anteil von abgeplatzter Dattelhaut wieder. Je weniger, desto teurer.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Dattes Deglet Nour dénoyautées 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Quelle est la meilleure façon de préparer les dattes enrobées de lard ?

Vous aimez aussi beaucoup la combinaison de la douceur de la datte et de la saveur du jambon ? Alors nous avons la recette parfaite pour vos dattes enrobées de lard. Cette fingerfood savoureux deviendra ainsi le clou de votre prochain dîner, parole de KoRo. Lors du choix du jambon, il faut veiller à ce qu'il soit coupé en fines tranches. Le prosciutto italien ou la Forêt-Noire conviennent le mieux. Enroulez-les une fois et les dattes enrobées de lard sont prêtes à déployer leur arôme croustillant au four ou sur le gril !

Comment les dattes Deglet Nour sont-elles produites ?

Nos dattes Deglet Nour sont récoltées dans des vergers de dattes sous le soleil de Tunisie, triées à la main et soigneusement emballées dans des paquets avantageux. Une fois arrivées dans notre entrepôt, elles n'attendent plus que votre commande.

Quelle est la différence entre les dattes Deglet Nour et les dattes Medjool ?

Dattes vs. dattes Medjool - la question de toutes les questions. Comme vous nous connaissez, nous ne vous laisserons pas tomber et nous allons donc vous éclairer : les dattes sont divisées en deux familles : les dattes Medjool et le reste. Les dattes Deglet Nour sont plus fermes que les dattes Medjool. Ces dernières sont généralement aussi un peu plus grosses que les dattes Deglet Nour. La plus grande différence est que nos dattes Deglet Nour sont dénoyautées. Vous ne devez donc pas vous retenir de grignoter. Pour les enfants, les dattes sans noyaux sont la meilleure alternative, car il n'y a pas de risque de blessure ou d'ingestion.

Combien de calories contiennent 100 g de dattes ?

Les dattes sont des fournisseurs naturels d'énergie. Nos dattes Deglet Nour contiennent 323 kcal pour 100 g. Leur poids moyen de fruit est de 7 g maximum. Par pièce, on obtient ainsi un maximum de 23 kcal.

Quelle est la particularité des dattes Deglet Nour ?

Vous aussi, vous êtes parfois dépassé.e par le nombre infini de variétés de dattes ? Nous vous aidons à y voir plus clair ! Les dattes sont divisées en deux grandes familles : la famille des Medjool et le reste. Nos dattes Deglet Nour appartiennent à la variété tunisienne et ne font donc pas partie de la famille des Medjool. Elles se distinguent des autres par leur couleur particulièrement brillante. Ce n'est pas pour rien que la Deglet Nour est également appelée "doigt de lumière". En effet, lorsque la lumière du soleil frappe la pulpe ambrée, on peut voir le noyau de la datte - tout simplement fantastique ! Mais aussi belle soit-elle, la Deglet Nour ne convainc pas seulement par son aspect. Sa consistance croquante et juteuse, associée à son arôme doux et mielleux, fait de la Deglet Nour une tentation irrésistible. Vous trouvez le thème de la datte aussi passionnant ? Alors découvrez votre nouvelle datte préférée dans notre univers des dattes!

Mon chien peut-il manger les dattes Deglet Nour ?

Bien sûr, votre ami à quatre pattes peut aussi grignoter nos dattes avec modération. Mais attention ! N'oubliez pas d'enlever le noyau avant de donner cette petite friandise à votre chien. Comme nous tenons à votre compagnon à quatre pattes et que les dattes ne doivent être grignotées qu'avec modération, nous avons développé des croquettes sans céréales spécialement pour lui. Essayez-les !

Comment conserver les dattes Deglet Nour ?

Nous vous recommandons de conserver les dattes Deglet Nour dans un endroit frais et sec. Protégez impérativement vos dattes de la chaleur lorsque vous les conservez.

Les dattes sont-elles bonnes pour la santé ?

La santé passe avant tout par une alimentation complète et équilibrée. Grâce à leur teneur élevée en sucre (65,2 g / 100 g), les dattes sont idéales pour remplacer le sucre raffiné dans les pâtisseries, les smoothies ou dans votre lait de noix fait maison.

Comment utiliser au mieux les dattes Deglet Nour ?

Les dattes Deglet Nour sont des fruits fermes et fondants. Leur goût sucré et mielleux en fait un en-cas idéal. Notre conseil du jour : trempez une (ou plusieurs) de nos dattes dans de la purée de noisettes ou dégustez-les en tranches avec un cerneau de noix. La composante noisette renforce le goût mielleux des dattes - c'est tout simplement délicieux ! En raison de leur teneur élevée en sucre, les dattes sont aussi souvent utilisées comme édulcorant naturel. Vous pouvez faire tremper les dattes dans de l'eau chaude et les mixer ensuite en purée très facilement. Le résultat : une délicieuse crème de dattes que vous pouvez facilement diviser en portions et avec laquelle vous pouvez facilement remplacer le sucre raffiné dans les desserts comme les brownies au chocolat. Laissez libre cours à votre imagination et découvrez des recettes de toutes sortes avec les dattes ! Vous y avez pris goût ? Alors goûtez à notre gamme de produits à base de dattes, du sirop de dattes à la crème de dattes et de noisettes, vous trouverez ici tout ce que votre cœur désire !

Quelle est la durée de conservation des dattes Deglet Nour ?

Vous pouvez facilement conserver nos dattes séchées à température ambiante pendant plus d'un an. Comment cela est-il possible ? Grâce au séchage direct après la récolte, nos dattes arrivent chez vous avec une faible teneur en eau. Avec le temps, les dattes deviennent plus dures et perdent un peu de leur arôme. Mais vous pouvez continuer à les consommer sans crainte. Par expérience, nous pouvons dire qu'il n'arrive jamais que les dattes se gâtent, car avec leur goût sucré comme le miel et presque comme le caramel, il est difficile de ne pas goûter à nos dattes !

Puis-je consommer des dattes Deglet Nour pendant la grossesse ?

Nos dattes Deglet Nour ne sont pas traitées et ne contiennent aucun additif. Vous pouvez donc également consommer nos dattes avec modération comme friandise pendant la grossesse.

Les dattes Deglet Nour de KoRo sont-elles vegan ?

Nos dattes Deglet Nour ne sont pas seulement vegan. Elles arrivent chez vous non sulfurées et non traitées ! En raison de leur douceur naturelle, elles sont également un excellent substitut au miel dans vos smoothies vegan - super délicieux !