Mangue Brooks séchée en tranches bio 1 kg

20,50 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

Fruitées, juteuses et délicieusement parfumées
Peut-être la meilleure mangue séchée au monde
Emballage économique pratique de 1 kg
Non sulfurées et sans conservateurs
Issues de culture biologique contrôlée

Quantité

1 kg

20,50 €*

20,50 €* pour 1 kilogramme
10 x 1 kg

168,50 €*

16,85 €* pour 1 kilogramme

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Acheter maintenant : Mangue Brooks séchée en tranches bio 1 kg

Les mangues - elles sont soit trop fermes, soit trop acides, soit difficiles à détacher de leur noyau. Avec nos mangues séchées Brooks vous n'aurez plus ces problème ! Les fruits mûrs sont récoltés au Burkina Faso, épluchés et séchés en lamelles afin que vous puissiez profiter toute l'année de ce snack fruité. Laissez-nous vous convaincre et achetez dès maintenant nos lamelles de mangue séchée.

L'origine de nos mangues séchées

La mangue appartient à la famille des sumacs et est apparentée aux pistaches et aux noix de cajou. A l'origine, la mangue vient d'Inde, mais la nôtre est cultivée au Burkina Faso et en côte d'Ivoir. Vous voulez savoir comment la mangue fait son chemin de là-bas jusque chez vous ? Alors, consultez notre article sur ce sujet - vous y trouverez de nombreux détails.

Des fruits séchés sans aucun sucre ajouté*

Ultra fondantes, légèrement acidulées et en même temps si douces et sucrées - notre mangue séchée fait immédiatement battre le cœur de tout gourmet. Ce n'est pas pour rien que c'est le type de mangue le plus populaire dans notre boutique en ligne et notre gamme de fruits secs. Grâce au séchage doux dans le four à basse température, le goût reste naturellement doux et un traitement au soufre n'est pas nécessaire. Cerise sur le gâteau : vous économisez également de l'argent en achetant notre délicieuse mangue en grand format et vous évitez par la même occasion les déchets d'emballage inutiles.

La mangue séchée : votre source d'énergie

Notre mangue séchée est un snack idéal, que ce soit dans des mueslis, une salade fraîche ou un curry de mangue. Notre conseil : si vous aimez que la mangue soit un peu plus tendre, vous pouvez la faire tremper dans de l'eau pendant environ 30 minutes ; elle sera plus facile de l'utiliser dans les smoothies ou les energy balls. Alors, qu'est-ce que vous attendez ? Commandez nos tranches de mangue bio avant qu'elles ne soient à nouveau en rupture de stock.

*Les lamelles de mangue contiennent naturellement du fructose.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1559 / 367
Lipides	1 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	87 g
dont sucre	45 g
Fibres alimentaires	9.5 g
Protéines	2.1 g
Sel	0 g

Réf. produit :	MANG_003
DDM	01.01.2026
Origine	Côte d'Ivoire
Origine (transformation)	Burkina Faso
Origine biologique	Agriculture non UE
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335831588
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	CI-BIO-128
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	À conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière.
Ingrédients	100% Mangue séchée* *Issue de l'agriculture biologique
Contamination croisée	Peut contenir des FRUITS À COQUE.
Dénomination de vente	Tranches de mangue Brooks séchée biologique
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

Impact climatique

Chez KoRo, nous analysons les émissions de gaz à effet de serre lors de la production de nos snacks. Il s’agit notamment du CO2, du méthane et du protoxyde d’azote. Nos collègues du développement durable collectent toutes les informations et calculent une valeur : ce que l'on appelle les équivalents CO2. Nous vous transmettons désormais ces informations afin que vous puissiez prendre des décisions éclairées et garder un œil sur votre empreinte carbone personnelle. Mais nous utilisons également ces précieuses découvertes : cela signifie que nous pouvons rendre nos chaînes d'approvisionnement encore plus intelligentes à l'avenir et également garder un œil sur notre empreinte CO2.

Émissions de CO₂ par produit

Pour faciliter le travail de nos collègues du département développement durable, nous nous sommes associés à la société Cozero. Ils nous accompagnent avec leur logiciel de décarbonation pour calculer les émissions de CO2 de nos produits. Parce que nos snacks subissent de nombreuses étapes avant d'arriver dans votre cuisine : production, emballage et logistique, pour ne citer que les grandes étapes.

Produit
Emballage
Logistique

Comparaison des émissions de CO₂ des produits

Vous voulez connaître l'emprunte carbone des produits de votre commande ? Afin de pouvoir évaluer et comparer nos produits, nous avons calculé les émissions de CO₂ pour 1 kg de nos produits et les avons comparées avec d'autres produits qui se retrouvent chaque jour dans l'assiette de nombreuses personnes, comme le fromage, le tofu et bien d'autres encore. Nous avons également inclus le café comme boisson à titre de comparaison. Ainsi, qu'il s'agisse de votre snack préféré ou de votre produit de cuisine indispensable : vous pouvez voir les résultats dans le classement « CO₂ par kg de produit ».

Comparaison des émissions de CO₂ par produit en kg

Avertissement : Méthodes différentes (des produits comparés) - Les émissions de CO2 des produits ne venant pas de KoRo proviennent d'une autre source de données. Il peut donc y avoir des différences entre leur méthode d'évaluation et celle des produits KoRo.

Mangue Brooks séchée en tranches bio 1 kg - articles de blog correspondants

🗓 31/01/2023

Ajustement des prix - février 2023

La transparence est l'un des principes de base de KoRo. C'est pourquoi nous voulons expliquer ici exactement comment et pourquoi nous devrons prochainement augmenter certains de nos prix :

👤 Natalie Wendt

	Mangue Brooks séchée en tranches bio 1 kg	Mangue soufflée bio 500 g	Mangue Brooks séchées équitable bio 1 kg	Granulés avec lactobacillus acidophilus goût mangue 250 g
Évaluations	(1718)	(350)	(684)	(17)
Prix	20,50 €*	23,00 €*	21,25 €*	20,00 €*
Numéro d'article	MANG_003	PUFF_003	MANG_026	PROB_003
Contenu	1 kilogramme	0,5 kilogramme	1 kilogramme	0,25 kilogramme
Prix de base	20,50 €* / 1 kilogramme	46,00 €* / 1 kilogramme	21,25 €* / 1 kilogramme	80,00 €* / 1 kilogramme
Propriétés	végétarien, bio, vegan, sans lactose, pauvre en lipides, prêt à consommer	végétarien, bio, vegan	végétarien, bio, vegan, sans lactose, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, commerce équitable / fairtrade	végétarien, vegan, sans acides gras saturés, pauvre en lipides, sans gluten selon les ingrédients
koro_nutrition_sugar	45	72	66	38
Certificat Fair Trade	-	-	-	-

Variétés & origine

Kent

La mangue Kent séchée a un goût corsé et extra fruité. Elle a une merveilleuse couleur jaune et a une texture agréable en bouche, car les mangues Kent ont moins de fibres que les autres variétés de mangues.

L'Inde est le pays qui produit le plus de mangues au monde. En 2017, plus de 50000 tonnes de mangues ont été cultivées dans le monde, et près de 20000 venaient d'Inde. D'autres pays asiatiques comme la Chine, la Thaïlande et l'Indonésie cultivent également ce fruit. Les mangues sont originaires des forêts tropicales humides d'Inde et de Birmanie où elles y sont cultivées depuis plus de 4000 ans. D'ailleurs, la mangue a été apportée en Europe par des marins portugais au XVIe siècle.

Production

Nous avons goûté à toute la gamme

Pas trop sucrée, pas trop fibreuse et parfaite pour le snacking - nous avons mangé toute la gamme de mangues et trouvé la variété la plus savoureuse pour vous.

D'abord un peu de contexte

Notre mangue vient du Burkina Faso. Dans ce pays d'Afrique de l'Ouest, le fruit est cultivé, récolté et transformé.

On ne peut pas presser une mangue

Pas trop de précipitation, un peu de détente - avant que la mangue puisse passer à l'étape suivante, elle a besoin de temps pour mûrir après la récolte.

Seulement le meilleur pour l'emballage en vrac

Ce n'est que lorsque le fruit est vraiment mûr qu'il est lavé et coupé. Après une journée au four à 70 degrés, la mangue est alors aussi délicieuse que vous l'aimez.

A partir de maintenant, la mangue doit retenir son souffle

Les mangues sont ensuite emballées et stockées jusqu'à ce qu'elles puissent entamer leur voyage de l'Afrique de l'Ouest vers l'Europe... Du Burkina Faso à vous... La mangue se sent bien en compagnie, c'est pourquoi KoRo en emballe autant que possible dans ses emballages en vrac. Ils restent là jusqu'à ce que vous les sortiez pour les grignoter.

Von Burkina Faso zu Dir

Die Mango fühlt sich in Gesellschaft wohl, deswegen packen wir von KoRo auch möglichst viele davon in unsere Großpackungen. Dort bleiben sie dann, bis Du sie heraus holst und snackst.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Mangue Brooks séchée en tranches bio 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Les lamelles de mangue Brooks de KoRo sont-elles bio ?

Oui, nos mangues sont issues de l'agriculture biologique.

Mon chien peut-il manger la mangue séchée ?

En petite quantité, vous pouvez aussi donner les lamelles de mangue séchée à votre chien. Nous serions ravi.es que vous nous envoyez une photo de l'expression de son visage (par exemple via Instagram) ! Par ailleurs, nous proposons également de la nourriture pour chiens- celle-ci ne contient certes pas de mangue, mais elle est tout de même très appréciée par nos amis à quatre pattes.

Comment sont fabriqués les fruits secs ?

En bref, le processus se présente comme suit : Les fruits (ici les mangues) sont cultivés au Burkina Faso. Lorsqu'elles sont suffisamment mûres, elles sont récoltées et pelées. Ensuite, les mangues coupées en tranches sont séchées au four à basse température. Elles sont ensuite emballées hermétiquement dans notre entrepôt KoRo en Allemagne. Les lamelles de mangue n'attendent plus que votre clic "Ajouter au panier".

Les lamelles de mangue bio sont-elles vegan ?

Oui, nos lamelles de mangue bio sont composées à 100 % de mangues. Elles sont donc vegan.

Combien de calories contiennent 100 g de mangue séchée de KoRo ?

100 g de lamelles de mangue contiennent 305 kcal. Vous trouverez les valeurs nutritives exactes à côté de la description du produit ou sur l'emballage du produit.

Puis-je faire la mangue séchée moi-même ?

Bien sûr, vous pouvez aussi faire vous-même les lamelles de mangue séchées. Le plus simple est d'utiliser un déshydrateur, car la température peut y être maintenue à 50 degrés pendant une longue période (environ 10-12 heures). Mais cela peut également fonctionner avec un four. Cependant, il faut savoir que le séchage prend beaucoup de temps et consomme beaucoup d'énergie. Mais le processus de déshydratation peut également fonctionner avec un four. Il faut bien sûr garder à l'esprit que nous avons déjà fait ce travail pour vous. Les mangues sont récoltées entre mars et juillet alors qu'elles ne sont pas encore tout à fait mûres, de sorte qu'après le séchage, elles ont atteint le degré de maturité parfait. C'est un défi d'arriver à ce dernier stade avec des mangues de supermarché. Et ce n'est pas tout : comme nous sautons des étapes commerciales avec nos grands emballages et que nous vous faisons profiter de l'avantage de prix qui en résulte, vous économisez de l'argent.

Comment stocker les Mango Brooks ?

La mangue bio de KoRo doit être conservée au frais et au sec. De plus, elle devrait être protégée de la lumière.

Les lamelles de mangue bio conviennent-elles aux bébés ?

Oui, en raison de leur faible teneur en acide, elles sont un ingrédient très apprécié dans les aliments pour bébés. Si vous ne les transformez pas en bouillie, veillez à ce que votre bébé ne les mange qu'en position assise - mais ce n'est probablement pas nouveau pour vous.