Perles de vinaigre balsamique "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." 200 g

23,50 €*

117,50 €* pour 1 kilogramme

Prix TTC, frais de livraison en sus

Petites perles souples au cœur liquide d'Aceto Balsamico di Modena IGP.
Enveloppées d'une fine pellicule
En emballage avantageux de 200 g
Vegan et sans colorants ni conservateurs artificiels
Un accompagnement original pour les plats salés, comme la bruschetta, la salade, les amuse-bouches ou même des plats sucrés.

Quantité

200 g

23,50 €*

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Vous souhaitez surprendre tout le monde lors du prochain barbecue ? Dans ce cas, il suffit simplement de recouvrir vos créations de bruschetta et de tomate-mozzarella de nos perles de vinaigre balsamique pour épater vos ami.e.s - ces petites boules ont tout pour plaire ! Les perles séduisent par leur cœur liquide d'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. et sont un complément savoureux très particulier pour divers plats salés. Essayez-le maintenant et achetez nos perles de vinaigre balsamique !

Le vinaigre autrement : des perles de vinaigre balsamique

Du vinaigre balsamique sous forme de billes ? Tout comme les sauces ou les boissons mousseuses, nos perles de vinaigre sont des exemples de ce que l'on appelle la "cuisine moléculaire". Il s'agit entre autres de modifier la structure physique initiale des aliments et de leur donner une nouvelle consistance. Des arômes connus donc, mais dans des structures passionnantes et inhabituelles. Certes, nos petites perles ressemblent à première vue à du caviar, mais elles sont en fait composées d'un fin vinaigre balsamique enveloppé d'une fine pellicule. Les perles de vinaigre de KoRo garantissent une expérience gustative toute particulière, que ce soit sur une assiette de tomates et de mozarella ou en accompagnement d'un steak, d'une salade ou d'un poisson.

Laissez-vous tenter par des perles de vinaigre balsamique

Grâce à leur forme et à leur consistance, nos perles de vinaigre sont un élément supplémentaire particulier et créatif pour votre cuisine. Commandez dès maintenant nos perles de vinaigre balsamique au cœur liquide !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	412 / 98
Lipides	0 g
dont acides gras saturés	0 g
Glucides	24 g
dont sucre	24 g
Fibres alimentaires	0.5 g
Protéines	0 g
Sel	0.15 g

Réf. produit :	PERLEN_001
DDM	28.02.2026
Origine	Italie
Origine (transformation)	Italie
Contenu	0.2 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4255582803273
Fiche technique	Spécifications
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver à température ambiante et à l'abri de la lumière. Après ouverture, conserver au réfrigérateur et consommer le plus rapidement possible.
Ingrédients	Moût de raisin cuit, vinaigre de vin, 10 % de vinaigre balsamique de Modène (moût de raisin cuit et vinaigre de vin), eau, épaississant : gomme de cellulose, gélifiant : chlorure de calcium, alginate de sodium.
Contamination croisée	Peut contenir des traces de DIOXYDE DE SOUFRE (SULFITE)
Dénomination de vente	Perles au vinaigre balsamique de Modène
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.

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Questions & réponses Perles de vinaigre balsamique "Aceto Balsamico di Modena I.G.P." 200 g

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Les perles au vinaigre balsamique sont-elles vegan ?

Oui, elles le sont ! Seuls des ingrédients végétaux sont utilisés pour la fabrication des perles - elles conviennent donc parfaitement à un régime vegan.

Quelle est la particularité des perles de vinaigre balsamique ?

La particularité de nos perles de vinaigre est sans aucun doute leur forme. Un cœur liquide d'Aceto Balsamico di Modena I.G.P. se trouve à l'intérieur de ces petites boules. Nos perles de vinaigre balsamique vous permettent d'agrémenter vos créations culinaires de manière super facile et variée.

Comment conserver les perles de vinaigre et combien de temps se conservent-elles ?

Le mieux est de conserver les perles de vinaigre dans un endroit à l'abri de la lumière et à température ambiante. Sans les ouvrir, les perles se conservent au moins 9 mois. Une fois entamées, il faut les conserver au réfrigérateur et les consommer le plus rapidement possible.