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Banana bread au chocolat

Facile 18 décembre 2020
Temps de préparation :
10 Min.
Temps de préparation :
40 Min.

Un banana bread full chocolat à base de purée de cacahuètes, pour encore plus de gourmandise !

140 g Farine
1 paquet Poudre à lever
20 g Protéine de riz
1 CS Fécule de maïs
2 unité Bananes mûres
1 pincée Sel
25 g Cacao
60 g Huile
100 ml Lait d'amande
1 CS Pépites de chocolat
1 pincée Vanille en poudre
100 g Sucre
  • Étape 1/4

    Mélangez la farine, la protéine de riz, l'amidon, la levure chimique, le sel, le cacao, la vanille en poudre et le sucre.

  • Étape 2/4

    Écrasez 2 bananes mûres et ajoutez-les au mélange de farine avec le lait d'amande et l'huile, puis mélangez.

  • Étape 3/4

    Versez la pâte dans un moule à cake graissé/recouvert de papier sulfurisé et incorporez les pépites de chocolat.

  • Étape 4/4

    Faites cuire au four à 175°C pendant environ 45 minutes.

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