Banana bread aux pépites de chocolat

Name: Banana bread aux pépites de chocolat
Prep time: 5 min
Cook time: 35 min
Yield: 10
Ingredients: 1 Poudre à lever; 1 cc Cannelle; 3 unité Bananes mûres; 1 unité Œuf/graines de lin (faire gonfler ensemble 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à soupe de graines de lin); 1 Sucre (de coco); 1 pincée Sel; 1 Flocons d'avoine; 4 CS Pépites de chocolat; 1 Farine; 2 CS Boisson végétale, si besoin; 1 Poudre d'amandes

Facile 25 mars 2025

Temps de préparation :

5 Min.

Temps de préparation :

35 Min.

Un banana bread gourmand agrémenté de pépites de chocolat, parfait pour le goûter ou le petit-déjeuner.

Ingrédients pour

1	Poudre à lever
1 cc	Cannelle
3 unité	Bananes mûres
1 unité	Œuf/graines de lin (faire gonfler ensemble 3 cuillères à soupe d'eau + 1 cuillère à soupe de graines de lin)
1	Sucre (de coco)
1 pincée	Sel
1	Flocons d'avoine
4 CS	Pépites de chocolat
1	Farine
2 CS	Boisson végétale, si besoin
1	Poudre d'amandes

Étape 1/5
Épluchez les bananes et écrasez-les à la fourchette pour en faire une purée.
Étape 2/5
Ajoutez maintenant les ingrédients secs et mélangez bien le tout.
Étape 3/5
Ajoutez ensuite l'œuf ou la glace aux graines de lin et, si la pâte est encore trop ferme, un peu de lait.
Étape 4/5
Pour finir, incorporez les pépites de chocolat et versez la pâte dans un moule à gâteau graissé.
Étape 5/5
Faites cuire au four à 180° à chaleur tournante pendant environ 35-40 minutes.

Banana bread aux pépites de chocolat

Produits correspondants