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Bouchées aux fraises et au chocolat

Name: Bouchées aux fraises et au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 80 g Noix de coco râpée; 50 g Purée de noix de coco; 0.5 cc Vanille Bourbon en poudre; 1 pincée Sel; 30 g Poudre de fraise lyophilisée; 25 ml Sirop d'érable; 12 ml Boisson à l'avoine; 100 g Pépites de chocolat

Facile 5 mai 2021

Temps de préparation :

15 Min.

Temps de cuisson / repos :

1 h

Une petite gourmandise pour les petites faims : nos bouchées aux fraises et au chocolat sucrées au xylitol ! 

Ingrédients pour

80 g	Noix de coco râpée
50 g	Purée de noix de coco
0,5 cc	Vanille Bourbon en poudre
1 pincée	Sel
30 g	Poudre de fraise lyophilisée
25 ml	Sirop d'érable
12 ml	Boisson à l'avoine
100 g	Pépites de chocolat

Étape 1/4
Faites fondre la purée de coco au bain-marie.
Étape 2/4
Mélangez ensuite tous les ingrédients et tassez la préparation dans un moule, ou roulez la pâte directement en petites boules ou en barres.
Étape 3/4
Laissez la préparation au moins une heure au congélateur.
Étape 4/4
Faites fondre les pépites de chocolat au bain-marie et recouvrez les bouchées de chocolat fondu. Placez au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit figé..

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