Facile
25 mars 2025
Temps de préparation :
30 Min.
Temps de cuisson / repos :
55 Min.
Un délicieux cake classique alliant le parfum fruité et acidulé de l'orange et la douceur de l'huile d'olive, dans un cake moelleux et fondant.
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Étape 1/5
Préchauffez le four à 180°.
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Étape 2/5
Mélangez le sucre avec le zeste d'orange et les ingrédients humides (boisson de soja, jus d'orange, yaourt de soja, huile d'olive, arôme vanille).
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Étape 3/5
Incorporez la farine, la levure chimique et le sel.
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Étape 4/5
Versez la pâte dans le moule (recouvert de papier sulfurisé) et enfournez pendant environ 55 minutes.
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Étape 5/5
Laissez le gâteau refroidir légèrement puis retirez-le du moule. Mélangez le glaçage composé de sucre en poudre et de 20 ml de jus d'orange et versez-le sur le gâteau. Faites éventuellement un topping de zeste d'orange.
