Ce granola aux épices chaï deviendra l'un de vos petits-déjeuners préférés, grâce à sa saveur épicé et sa texture croquante.
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Étape 1/6
Préchauffez le four à 160°C.
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Étape 2/6
Mélangez bien les ingrédients secs dans un grand bol.
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Étape 3/6
Faites fondre l'huile de coco et versez-la avec le sirop d'érable sur les ingrédients secs.
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Étape 4/6
Mélangez bien le tout et déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Amalgamez légèrement pour former des clusters à la cuisson.
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Étape 5/6
Faites cuire au four pendant environ 15 minutes. Vérifiez bien chaque minute après 10 minutes, car les cranberries brûlent facilement. Dès qu'elles commencent à noircir, retirez du four.
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Étape 6/6
Laissez refroidir sans mélanger et seulement lorsque le granola a refroidi, versez dans un bocal et conservez.
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