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Crackers aux graines

Facile 14 février 2024
Temps de préparation :
10 Min.
Temps de cuisson / repos :
40 Min.

Une recette classique de crackers aux graines, parfaite pour l'apéritif ou en snack.

100 g Farine
5 g Sel
55 ml Huile d'olive
250 ml Eau chaude
75 g Graines de lin
25 g Graines de sésame
50 g Graines de courge
25 g Graines de touresol
0 selon vos goûts Herbes séchées
  • Étape 1/5

    Mélangez tous les ingrédients sec dans un récipient.

  • Étape 2/5

    Ajoutez ensuite tous les ingrédients liquides et mélangez bien.

  • Étape 3/5

    Placez la pâte sur une plaque à pâtisserie et étalez-la à plat. Coupez les points de cassure avec un couteau et enfournez au four préchauffé à 150°C.

  • Étape 4/5

    Faites cuire au four environ 30 à 40 minutes, en ouvrant de temps en temps la porte du four pour laisser s'échapper l'air évaporé.

  • Étape 5/5

    Après cuisson, laissez refroidir sur une grille et séparez les crackers.

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