Tout aussi gourmande et bien plus légère qu'avec des oeufs, cette mousse au chocolat vegan contient un ingrédient spécial : de l'aquafaba, aka le jus de pois-chiches !
-
Étape 1/4
Mélangez l'huile de coco, le cacao, le sirop d'agave et la vanille dans un bol et laissez refroidir.
-
Étape 2/4
Montez l'eau des pois chiches en neige pendant plusieurs minutes à l'aide d'un batteur électrique jusqu'à obtenir un mélange ferme.
-
Étape 3/4
Incorporez délicatement le chocolat refroidi avec l'aquafaba monté en neige.
-
Étape 4/4
Placez le mélange au réfrigérateur pendant au moins une heure ou plus.
Produits correspondants
-
-
Pas en stock
Pois chiches en conserve bio 240 gQuantité: 240 gContenu : 0.24 kilogramme (4,17 €* / 1 kilogramme)
1,00 €* 4,17 €* pour 1 kg -
Vanille Bourbon en poudre 25 gContenu : 0.025 kilogramme (750,00 €* / 1 kilogramme)
18,75 €* 750,00 €* pour 1 kg
Les avis sur Mousse au chocolat vegan