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Muffins à la banane

Facile 7 avril 2021
Temps de préparation :
15 Min.
Temps de préparation :
20 Min.

On change du format cake et du banana bread pour réaliser de délicieux petits muffins à la banane.

3 Bananes
350 ml Boisson végétale
300 g Farine de blé
1 Packung Poudre à lever
2 CS Coco râpée
80 g Dattes
2 CS Poudre d'amandes
5 gouttes Extrait de vanille
2 cc Cacao
3 CS Sirop d'agave
1 cc Cannelle
1 CS Pépites de chocolat
  • Étape 1/7

    Écrasez les bananes à la fourchette et ajoutez le sirop d'agave.

  • Étape 2/7

    Préchauffez le four à 180 degrés.

  • Étape 3/7

    Coupez les dattes en petits morceaux.

  • Étape 4/7

    Mixez les ingrédients secs avec le lait pour obtenir une pâte lisse.

  • Étape 5/7

    Incorporez les bananes, la vanille, et les dattes à la pâte.

  • Étape 6/7

    Graissez les moules à muffins ou utilisez des moules à muffins. Versez la pâte dans les moules.

  • Étape 7/7

    Enfournez les muffins pendant 20 à 25 minutes.

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