Tout le monde aime les muffins, ces petites pâtisseries sont faciles à faire et pratiques. Dans cette variante, la banane sucrée, les myrtilles juteuses et les cacahuètes sont combinées. Le résultat : des muffins à la banane moelleux et fruités. Ils constituent une bonne alternative au petit déjeuner standard, un excellent en-cas ou un dessert. Bonne cuisson !
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Étape 1/6
Tout d'abord, tu dois mélanger les graines de lin avec l'eau (substitut d'œuf).
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Étape 2/6
Tu peux ensuite mélanger les ingrédients secs entre eux.
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Étape 3/6
Il suffit d'écraser les bananes et de les mélanger avec le sirop d'érable et les graines de lin (substitut d'œuf).
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Étape 4/6
Tu ajoutes ensuite le mélange de bananes aux ingrédients secs et tu peux également incorporer les myrtilles.
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Étape 5/6
Verser la pâte dans des moules à muffins et faire cuire pendant environ 20-25 minutes à 180°C.
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Étape 6/6
Laisser refroidir les muffins et les déguster.
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