Ces nuggets crispy et vegan sont sans friture, ultra gourmandes et riches en protéines !
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Étape 1/5
Placez les médaillons dans un plat creux ou bol et recouvrez-les d'eau chaude et de bouillon de légumes. Posez une assiette dessus et laissez reposer 10 minutes.
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Étape 2/5
Entre-temps, broyez les cornflakes en une poudre grossière, versez dans une assiette et déposez le yaourt dans un autre bol
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Étape 3/5
Égouttez les médaillons, pressez-les légèrement et mélangez avec les épices pour poulet.
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Étape 4/5
Roulez alors les médaillons d'abord dans le yaourt, puis dans les corn flakes broyés.
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Étape 5/5
Déposez sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites cuire pendant 40 minutes dans un four préchauffé à 200 degrés jusqu'à ce qu'ils soient croustillants. Retournez entre-temps.
Produits correspondants
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Bouillon de légumes bio 600 gContenu : 0.6 kilogramme (22,50 €* / 1 kilogramme)
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