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Pesto coriandre - cacahuètes

Facile 2 février 2019
Temps de préparation :
5 Min.

Si vous aimez le pesto mais voulez un peu changer des classiques, testez cette variante à la cacahuètes et à la coriandre.

1 cc Purée de cacahuètes
1 Jus de citron
1 CS Eau
30 g Cacahuètes non salées
1,5 Botte Coriandre
1 cc Sucre de coco
1 cc Tamari
0,5 cc Ail en poudre
0 selon vos goûts Sel
0 selon vos goûts Poivre
0,5 cc Gingembre (moulu)
  • Étape 1/2

    Passez tous les ingrédients au mixeur jusqu'à obtention de la consistance souhaitée.

  • Étape 2/2

    Assaisonnez le pesto avec du sel et du poivre et servez.

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