Petits flans à la mangue et à la framboise

Name: Petits flans à la mangue et à la framboise
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 200 Yaourt de soja; 100 Mangue; 0.5 CS Sirop d'agave ou d'érable; 3 cc Psyllium; 100 Framboises; 250 Tofu soyeux

Facile 25 mars 2025

Temps de préparation :

10 Min.

Temps de cuisson / repos :

15 Min.

Une recette simple et rapide pour un dessert léger et fruité

Ingrédients pour

200	Yaourt de soja
100	Mangue
0,5 CS	Sirop d'agave ou d'érable
3 cc	Psyllium
100	Framboises
250	Tofu soyeux

Étape 1/4
Mixez d'abord le yaourt de soja, le tofu soyeux, le psyllium et l'édulcorant choisi. Réservez la moitié de la crème obtenue dans un bol.
Étape 2/4
Mixer une partie de la crème avec la mangue, l'autre partie avec les framboises.
Étape 3/4
Transvasez les puddings aux fruits dans des verrines et mettez-les au réfrigérateur pendant 15 minutes pour que le psyllium puisse gonfler.
Étape 4/4
Dégustez en ajoutant un topping croustillant ou fruité si vous le souhaitez.

Petits flans à la mangue et à la framboise

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