Farine de blé T45 bio 1 kg

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100 % blé
Polyvalente
Source de fibres
Mouture fine
Bio

Variété

Quantité

1 kg

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On peut vite se sentir perdu avec les différents numéros des farines de blé : en fait, ils correspondent au “type” de farine, allant de la plus raffinée pour la t00 à la plus complète. Ainsi, les farines de 00 et 55 sont dites blanches et ont une mouture fine, comme notre farine t45, parfaite pour la pâtisserie, les brioches et la pizza. Commandez dès maintenant notre farine de blé t45 bio.

Comment utiliser la farine de blé t45 ?

Si vous cherchez la meilleure farine pour des gâteaux moelleux et aérés, c’est elle qu’il faut prendre. Notre farine de blé t45 bio convient pour toutes les utilisations et toutes les recettes où il est simplement indiqué “farine de blé”. Avec sa mouture fine, vos cakes auront une mie moelleuse et aérée, vous pourrez réaliser des pâtes à pizza comme des brioches et autres pâtisseries, sans oublier bien d’autres recettes comme des cookies, pâtes à tarte, béchamel et des crêpes.

Notre farine de blé t45 bio

En plus de toutes ses qualités, notre farine de blé t45 est de qualité bio et vous est proposée à un prix très accessible, et même en lot de 10 pour toujours en avoir dans votre cuisine. Commandez-la dès maintenant et commencez à pâtisser !

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1443 / 340
Lipides	1 g
dont acides gras saturés	0.2 g
Glucides	71 g
dont sucre	0 g
Fibres alimentaires	4 g
Protéines	9.8 g
Sel	0 g

Réf. produit :	MEHL_020
DDM	15.11.2025
Origine	Allemagne
Origine (transformation)	Allemagne
Origine biologique	Agriculture de l'UE
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260718294009
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	DE-ÖKO-006
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	Conserver dans un endroit frais et sec.
Ingrédients	100 % BLE. Issus de l'agriculture biologique.
Contamination croisée	Peut contenir des traces de SOJA, de MOUTARDE et de LUPINS.
Dénomination de vente	Farine de blé bio type 405
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

	Farine de blé T45 bio 1 kg	Farine de blé T55 1 kg
Évaluations	(64)	(134)
Prix	1,75 €*	1,25 €*
Numéro d'article	MEHL_020	MEHL_018

Production

Qualität aus dem Ländle

Mehl ist ein absolutes Must-have in der Küche. Da bietet es sich an immer ein paar Vorräte auf Lager zu haben - perfekt also für unsere Großpackungen und Trays! Hergestellt wird unser Weizenmehl in der Frießinger Mühle in Bad Wimpfen. Die Mühle deckt Ihren Bedarf an Weizen zu mehr als 90 % regional.

Vertrauen ist gut…

aber Qualitätskontrolle trotzdem selbstverständlich. Deshalb wird bei jeder Lieferung eine zufällige Stichprobe direkt aus dem LKW gezogen. Für diese Weizenkeime geht es jetzt zur ultimativen Prüfung ins Labor. Alles super? Dann können auch all die anderen Weizenkörnchen abgeladen werden. Sie werden anschließend schonmal grob gereinigt und in einer Silozelle zwischengelagert.

Mehl mit Morgenroutine

Du glaubst nur Du braucht morgens lange im Bad? Auch unser Weizen durchläuft erstmal eine ausgiebige Beauty-Routine! Zuerst werden Schmutz, Staub, Stroh und Unkrautsamen entfernt eh es dann an die Feinsäuberung der Oberfläche der Körner geht: Bürsten, Scheuern und gegebenenfalls sogar Peelen stehen auf dem Programm!

Zu Mehl zermahlen

Endlich kann das Getreide gemahlen werden. Die Körner werden dazu zwischen zwei Stahlwalzen aufgebrochen und zerkleinert. Dabei entstehen unterschiedlich großen Teile, die dann durch unterschiedlich große Maschenweiten voneinander getrennt werden. So entstehen verschiedene Mahlprodukte: Schrot, Grieß, Dunst und Mehl.

Ab in Deine Vorratskammer

Nach der Vermahlung werden die Produkte wieder in Silozellen eingelagert. Damit sich das Mehl schnellstmöglich in Deinen nächsten Kuchen verwandeln kann, wird es schließlich als Sackware verpackt und ins Lager transportiert, wo es für Deine Bestellung bereitsteht. Also warte nicht bis Deine nächste spontane Backaktion am Mehlvorrat scheitert und fülle jetzt die Regale auf!

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Farine de blé T45 bio 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Comment est fabriquée votre farine de blé ?

La fabrication de notre farine de blé est très simple. Notre farine de blé est moulue à partir de grains de blé pour en faire de la farine. De type 405, notre farine de blé est très fine et convient bien à la confection de pâtisseries claires.

Quelle est la particularité de la farine de blé bio de type 405 de KoRo ?

La qualité bio ne va pas de soi parmi les farines. Contrairement à la plupart des farines de blé de type 405 disponibles, le blé de notre produit provient à 100 % de l'agriculture biologique. Nous voulons ainsi te proposer le meilleur produit, qui ne doit pas manquer dans ton équipement de cuisine universel.

La farine de blé bio de KoRo est-elle sans gluten ?

Non, la farine de blé contient naturellement du gluten. Si tu souffres par exemple de la maladie cœliaque ou d'une intolérance au gluten, informe-toi sur les alternatives de farine de blé sans gluten comme notre farine de pois chiches bio ou notre farine de graines de lin bio partiellement dégraissée.

La farine de blé de KoRo est-elle bio ?

Le blé utilisé pour notre farine de blé de type 405 est issu de l'agriculture biologique. Notre farine de blé est donc de qualité biologique.

Mon chien peut-il manger de la farine de blé ?

De nombreux aliments pour chiens courants contiennent de la farine de blé comme agent de remplissage bon marché. La présence de céréales dans les aliments pour chiens n'est pas mauvaise en soi. Outre les protéines et les graisses animales, les chiens ont également besoin de glucides dans leur alimentation. Les aliments pour chiens sans céréales ont toutefois l'avantage d'éviter les troubles digestifs qui apparaissent chez de nombreux chiens en rapport avec le gluten.

Comment conserver la farine de blé de KoRo et quelle est sa durée de conservation ?

Tu dois conserver notre farine de blé dans un endroit frais et sec. Si tu la conserves correctement à tout moment, notre farine de blé se conserve pendant au moins 13 mois dans son emballage d'origine fermé.

Combien de calories contiennent 100 g de farine de blé bio de KoRo ?

Notre farine de blé contient 340 calories pour 100 grammes.

La farine de blé de KoRo est-elle vegan ?

Oui, la farine de blé se compose uniquement de blé moulu et est donc naturellement vegan.

Mon bébé peut-il manger de la farine de blé ?

En principe, rien ne s'oppose à ce que ton bébé soit nourri avec du blé, mais avec modération. Si tu n'es pas sûr(e), demande l'avis d'un médecin.