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🗓 29/03/2025 👤

La cuisine végétalienne en toute simplicité : 10 recettes avec le filet Mühlen

Avec le lancement du filet végétalien Mühlen de Rügenwalder Mühle x KoRo, nous avons eu la fièvre culinaire ! Même si le filet est déjà délicieux lorsqu'il est grignoté seul, nous nous sommes dit qu'il y avait encore mieux à faire et nous avons cherché les meilleures recettes pour toi au bureau de Berlin ! Le résultat : 10 idées savoureuses pour la prochaine soirée tranquille à la maison, comme snack en route et pour la prochaine session de cuisine avec tes amis !

La cuisine végétalienne en toute simplicité : 10 recettes avec le filet Mühlen

Piccata végétalienne au poulet


Qui a dit que le piccata italien ne fonctionnait qu'avec du poulet ? Notre filet végétalien Mühlen apporte la texture idéale et un goût prononcé à la sauce crémeuse aux câpres. Les échalotes, l'ail, le vin blanc et le bouillon de légumes complètent le tout !

Cuisinez maintenant !


Wraps de salade César


Dès maintenant, ton wrap de salade César reçoit une mise à jour végétalienne : coupe le filet de meunier en lanières et donne un coup de fouet à ton wrap de salade César. Ajoute des légumes, du filet, de l'assaisonnement et enroule le tout dans une tortilla. Ton délicieux repas est prêt en un rien de temps !

Vers la recette !


Curry indien au masala


Envie d'un curry indien ? Notre filet donne du mordant à l'ensemble ! Plongez-le dans la sauce curry masala au curcuma, à la coriandre et au garam masala - le complément protéiné idéal pour votre plat préféré.

C'est parti !


Bol de poulet grillé végétalien


Super facile et méga délicieux ! Des lamelles de filet dans ton lunch bowl avec de la salade Romana, de l'avocat, de la mangue et une vinaigrette épicée. Ce complément pour ton lunch bowl n'est pas seulement riche en protéines, il est aussi très savoureux !

Vers la recette !


Rouleaux d'été vietnamiens


Découpe le filet en fines lanières, enroule-le dans du papier de riz avec des nouilles de riz et des légumes frais et trempe le rouleau d'été dans une délicieuse sauce aux cacahuètes - la recette de l'été quand il fait trop chaud pour cuisiner ! Pssst : les rouleaux d'été vietnamiens sont également parfaits pour le prochain pique-nique dans le parc !

Commencez à les rouler maintenant !


Soupe Phở


Un classique réchauffant avec un twist végétalien ! Le filet de Mühlen, coupé en fines tranches, assure un moment de plaisir parfait dans une soupe vietnamienne aromatique avec des nouilles de riz, des légumes, des herbes et des pousses de soja. Et pour ceux qui aiment le piquant, il suffit d'ajouter un peu de piment à la fin. Et voilà, ton propre Phở est prêt !

À vos casseroles, prêt, partez !


Barbecue Veggie Burger


Envie de burgers juteux ? Forme des galettes avec le filet, fais-les cuire et construis ton propre Barbecue Burger végétalien avec de la salade croquante, des tomates, du chutney balsamique aux oignons et une sauce épicée - un rêve pour tous les fans de burgers !

Vers la recette !


Ailes de poulet épicées


Avis aux amateurs de fingerfood ! Voici l'ultime snack pour la prochaine soirée avec tes amis. Forme simplement le filet en plusieurs petits morceaux, panse-les et sers-les avec une sauce Buffalo épicée. Ready est un classique américain à déguster chez soi.

Reproduis-le maintenant !


Alfredo à la sauce poulet


Une pasta-party, mais végétalienne ! Couper le filet en dés, l'ajouter à une sauce crémeuse à la crème avec des herbes et de l'ail - et tu as une délicieuse création de pâtes végétalienne. Buon appetito !

Reproduis-le maintenant !


Salade de couscous méditerranéenne


Que tu vives le style de vie méditerranéen sur ton balcon ou que tu emportes ton déjeuner pour des journées de détente à la plage, nous avons la recette qu'il te faut : attrape le couscous et affine-le en coupant les filets de moulin en petits morceaux et en les mélangeant à la salade. Tu auras ainsi un complément juteux et croquant aux saveurs fraîches des tomates, des olives et de la feta.

Vers la recette !


Tu en as l'eau à la bouche, n'est-ce pas ? Ces recettes sont non seulement très faciles à préparer, mais elles apportent aussi toute la saveur et un vent de fraîcheur dans ta cuisine. Alors, attrape le filet de Mühlen et teste-le jusqu'à ce que tu trouves ta recette préférée !

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