Le chocolat blanc vegan est difficile à trouver, alors autant le faire soi-même ! En plus, vous pouvez adapter la quantité de sucre selon votre souhait.
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Étape 1/5
Faites fondre le beurre de cacao, la purée de coco et l'huile de coco au bain-marie jusqu'à obtention d'une masse lisse et liquide.
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Étape 2/5
Retirez du bain-marie et ajoutez tous les autres ingrédients. Mélangez bien.
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Étape 3/5
Versez ensuite la pâte liquide dans un (ou plusieurs) moule(s) en silicone.
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Étape 4/5
Mettez au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que la masse puisse durcir.
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Étape 5/5
Laissez ensuite reposer encore quelques instants à température ambiante pour que tout l'arôme puisse se développer. Vous pouvez maintenant vous régaler !
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Les avis sur Chocolat blanc vegan maison