Facile
25 mars 2025
Temps de préparation :
30 Min.
Temps de cuisson :
45 Min.
Notre plat de pâtes préférés en version vegan : découvrez la recette de nos spaghetti carbonara sans viande ni produits laitiers mais avec beaucoup de saveurs !
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Étape 1/5
En amont, faites griller le bacon vegan ou le tofu fumé découpé en dés.
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Étape 2/5
Faites revenir les oignons et l'ail dans une poêle. Versez la crème de soja et ajoutez le jus de citron.
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Étape 3/5
Assaisonnez avec la levure maltée, le sel kala namak, le sel et le poivre et laissez mijoter brièvement.
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Étape 4/5
Mélangez les pâtes cuites à la sauce en ajoutant environ une louche d'eau pour pâtes afin d'obtenir une consistance crémeuse. Incorporez environ la moitié du bacon.
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Étape 5/5
Servez les pâtes et garnissez avec le reste de bacon, du poivre et du persil frais.
