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Vinaigrette au vinaigre balsamique et aux dattes

Facile 25 mars 2025
Temps de préparation :
20 Min.
Temps de préparation :
10 Min.

Cette vinaigrette délicieuse et inhabituelle est particulièrement délicieuse avec une salade fraîche ou comme sauce pour un dîner spécial. La recette est super simple, mais fait toujours son effet !

1 cc Fécule de maïs
1 pincée Sel
150 Oignons rouges
150 Bouillon de légumes
8 CS Vinaigre balsamique
6 unité Dattes
1 pincée Poivre
2 CS Pignons de pin
  • Étape 1/5

    Faites torréfier les pignons dans une poêle, mettez-les de côté et laissez refroidir.

  • Étape 2/5

    Emincez les oignons rouges et faites-les revenir dans une casserole avec le bouillon de légumes. Couvrez et laissez cuire pendant 20 minutes en remuant de temps en temps.

  • Étape 3/5

    Découpez les dattes en petits morceaux.

  • Étape 4/5

    Mélangez le vinaigre balsamique avec la fécule.

  • Étape 5/5

    Ajoutez les dattes et le mélange de vinaigre balsamique au bouillon de légumes et faites chauffer le tout encore une fois brièvement.

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