Pain aux fruits secs

Name: Pain aux fruits secs
Prep time: 15 min
Cook time: 90 min
Yield: 8
Ingredients: 90 Amandes; 200 Raisins secs; 100 Purée de pomme; 150 Figues; 125 Farine de sarrasin; 2 CS Boisson végétale; 1 cc Poudre à lever; 70 Noisettes; 90 Noix de pécan; 150 Dattes; 1 cc Cannelle; 125 Pruneaux; 1 Banane

Moyen 25 mars 2025

Temps de préparation :

15 Min.

Temps de préparation :

1:30 h

Agrémentez votre pain de fruits secs et d'épices pour déguster une version gourmande, parfaite au petit-déjeuner ou au goûter.

Ingrédients pour

90	Amandes
200	Raisins secs
100	Purée de pomme
150	Figues
125	Farine de sarrasin
2 CS	Boisson végétale
1 cc	Poudre à lever
70	Noisettes
90	Noix de pécan
150	Dattes
1 cc	Cannelle
125	Pruneaux
1	Banane

Étape 1/4
Coupez tous les fruits secs en quatre, sauf les raisins secs, et mélangez avec les noix entières dans un bol.
Étape 2/4
Mixez la farine de sarrasin, la levure chimique, la banane, la purée de pomme, les raisins secs, la cannelle et la boisson végétale et ajoutez de l'eau si nécessaire.
Étape 3/4
Versez toute la pâte dans un moule à manqué recouvert de papier sulfurisé.
Étape 4/4
Faites cuire le pain aux fruits secs pendant environ 90 minutes.

Pain aux fruits secs

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