Émincés de soja bio (fin) 1 kg

11,00 €*

Prix TTC, frais de livraison en sus

100% soja
Qualité bio d'Autriche
Délicieuse source de protéines
Vegan
Pack économique pratique de 1 kg

Variété

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Vous avez diminué ou arrêté de manger de la viande, êtes devenu vegan ou végétarien et cherchez à présent une alternative végétale riche en protéines ? A vrai dire, il en existe beaucoup, mais voici l’une des meilleures : les protéines de soja texturées (dites PST) ici au format fin. 50 g de protéines pour 100 g pour une tonne d’idées de recettes faciles et rapides : commandez-les dès maintenant pour les découvrir.

Comment utiliser les protéines de soja texturées ?

Les protéines de soja sont une base neutre et sèche qu’il va falloir réhydrater et cuisiner pour leur donner du goût. L’avantage de nos émincés de protéines de soja au format fin, c’est qu’il n’y a pas besoin de les faire tremper au préalable : faites-les simplement griller à la poêle avec des épices ou un bouillon de légumes, et ajouter progressivement un peu d’eau pour les réhydrater. Faites ainsi pendant 5 minutes, et c’est prêt à être intégré à vos recettes. Nos émincés fins sont parfaits pour les bolognaises, pour les farces de raviolis, tomates farcies en été ou courges farcies en automne.

Nos émincés de soja texturés bio (fins)

Riches en fibres et en protéines, bio, versatiles, rapide et facile à préparer : nos protéines de soja texturées sont clairement un indispensable à avoir chez soi. Vous avez ici le format fin, mais vous pouvez trouver différentes tailles dans notre gamme, comme les boulettes, ainsi que des variantes similaires à base de protéines de pois. Commandez dès maintenant nos protéines de soja texturées bio.

Valeurs nutritionnelles moyennes	par 100 g
Calories (en kj/kcal)	1497 / 356
Lipides	7.5 g
dont acides gras saturés	1.6 g
Glucides	14 g
dont sucre	6.2 g
Fibres alimentaires	15 g
Protéines	50 g
Sel	0.02 g

Réf. produit :	SOJA_001
DDM	07.02.2026
Origine	Autriche
Origine biologique	Agriculture de l'UE
Contenu	1 kg
Fabricant	KoRo
EAN/GTIN	4260335838723
Fiche technique	Spécifications
Organisme de contrôle biologique & Origine biologique	PL-EKO-07
Traces	Étiquetage des allergènes
Livraison	Expédition
Entreprise	KoRo Handels GmbH Hauptstraße 26, 10827 Berlin
Conservation	A conserver au frais et au sec
Ingrédients	100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA
Dénomination de vente	Protéine de soja texturée bio
Remarque sur l'étiquette	Les ingrédients, les valeurs nutritives et l'emballage peuvent varier. Pour des informations exactes, veuillez vous référer à la description du produit.
Presse & Revendeurs	Photo fond blanc

	Émincés de soja bio (fin) 1 kg	Émincés de protéines de pois cassés 600 g	Émincés de soja bio 1 kg
Évaluations	(164)	(423)	(171)
Prix	11,00 €*	14,00 €*	11,50 €*
Numéro d'article	SOJA_001	ERBSE_001	SOJA_002
Contenu	1 kilogramme	0,6 kilogramme	1 kilogramme
Prix de base	11,00 €* / 1 kilogramme	23,33 €* / 1 kilogramme	11,50 €* / 1 kilogramme
Contamination croisée	Peut contenir du GLUTEN, des ARACHIDES, du LAIT (LACTOSE), SÉSAME, AMANDES, NOIX DE PACANE, PISTACHES et NOIX DE MACADAMIA	Peut contenir GLUTEN, SOJA, FRUITS A COQUE et SESAME.	Peut contenir GLUTEN, ARACHIDES, LAIT (LACTOSE), autres FRUITS À COQUE, MOUTARDE et SÉSAME
Ingrédients	100 % SOJA * * issu de l'agriculture bio	100% pois cassés jaunes	100 % SOJA* *issu de l'agriculture biologique
koro_nutrition_energy	356	362	356
koro_nutrition_fat	7,5	6,3	8
koro_nutrition_carbohydrates	14	10	14
Fibres alimentaires	15	9,7	15
koro_nutrition_protein	50	61	50

Variétés & origine

Soja fin : Le Soja fin convient parfaitement à la bolognaise, car il rappelle la viande hachée par sa forme et sa taille de 3 à 5 mm. Soja grossier : Le Soja grossier a une taille de 10 à 25 mm et peut donc être utilisé comme substitut de viande dan

Feines Soja Geschnetzeltes eignen sich super für Bolognese, da es von seiner Form und Größe von 3-5 mm an Hackfleisch erinnert.

La demande de soja a augmenté dans le monde entier au cours des 30 dernières années. En 2017, la récolte mondiale de soja s'est élevée à 352 millions de tonnes. Les dix plus grands producteurs, avec les États-Unis en tête, ont produit ensemble 97 % de la récolte mondiale totale. Le soja est également cultivé en Allemagne, mais seulement en petites quantités.

Évolution des prix

Voici comment le prix a évolué au fil du temps

Toutes les informations sont données sans garantie !

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Questions & réponses Émincés de soja bio (fin) 1 kg

Rechercher dans la section FAQ :

Les émincés de soja sont-ils riches en protéines ?

Avec 50 g de protéines pour 100 g, nos fins émincés de soja sont une véritable source de protéines.

Comment conserver les émincés de soja et combien de temps ?

Après ouverture, assurez-vous de toujours sceller l'emballage hermétiquement. Il est préférable de conserver les tranches de soja dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière. La durée de conservation minimale est de 18 mois après la date de production dans l'emballage d'origine non ouvert.

Vos émincés de soja sont-ils bio ?

Oui bien sûr! Nos émincés de soja sont issus de l'agriculture biologique en Autriche.

Quelle est la particularité de vos émincés de soja ?

Nos émincés de soja sont vegan, biologiques et disponibles dans un emballage pratique de 1 kg. En fines tranches, les morceaux sont plus petits et plus tendres que nos grosses tranches de soja.

Comment préparer les émincés de soja ?

La préparation est très simple : Versez simplement de l'eau tiède, du bouillon de légumes et des épices sur les émincés de soja et laissez reposer pendant 5 à 10 minutes. Ensuite, utilisez-les comme de la viande hachée.

Comment sont fabriqués les émincés de soja ?

Comme son nom l'indique, le seul ingrédient est le soja. Les graines de soja sont d'abord lavées, pelées puis moulues en farine de soja. La farine est ensuite pressée et ainsi déshuilée. Cela réduit la teneur en huile à 5 %. La farine de soja dégraissée reçoit ensuite la forme appropriée à l'aide d'un processus de pressage spécifique (extrusion) - c'est fait !